Hur du byter godis under en diet

Vad ska man göra för dem som inte kan leva en dag utan kakor och godis? Hur gå ner i vikt söt tand? Det finns en väg ut.

Det finns många läckra godisar som inte bara inte stör viktminskningen utan också ger hälsofördelar.

Hur man byter godis när man går ner i vikt, hur många kalorier innehåller diet desserter och hur man lagar dem hemma, kommer vi att berätta i den här artikeln.

Grekisk yoghurt med kanel eller bär

Om du vill gå ner i vikt kan söta grädde kakor ersättas med naturlig yoghurt. Nu säljs det i många stormarknader, ofta kallade "grekisk yoghurt." Den består bara av mjölk och surdej, inget mer. Till skillnad från vanlig yoghurt innehåller den dubbelt så mycket protein och hälften så mycket socker. Även i naturlig yoghurt finns det mindre salt - med 50%, vilket också är viktigt för att gå ner i vikt.

Yoghurt har många positiva egenskaper - den är hälsosam, näringsrik, kalorifattig (84 kcal per 100 ml), och samtidigt är den mycket känslig i smak.

Det kan användas som en oberoende maträtt, och du kan laga sunda dessertsdesserter baserade på den.

Det är bra att lägga bär, samma jordgubbar, jordgubbar, blåbär till grekisk yoghurt, du kan strö kanel ovanpå, hacka frukter eller nötter. Strö på toppen eller blanda och behandlingen är klar.

Och du kan göra ännu mer användbart - tillsätt hela eller malda linfrön. De kommer inte bara att förse kroppen med de nödvändiga omega-3-fettsyrorna, utan också hjälpa de "goda" tarmbakterierna att göra sitt jobb. Surmjölkprodukter med fiber (bär, marknötter, linfrön) är det bästa naturliga botemedel mot förstoppning.

Mörk choklad med viktminskning

Av alla typer av choklad bör den söta tanden välja bitter, med ett kakaoinnehåll på minst 70%. Till skillnad från mörk choklad med ett kakaoinnehåll på 56%, innehåller en bitter bar hälften så mycket socker (25 g mot 50 g per 100 g produkt). Och detta betyder att om din diet ger begränsning av kolhydrater, så har du råd med två gånger mer mörk choklad än mörk, vit eller mjölk.

Anta att i aktiv stadium av aktiv viktminskning tillåts du upp till 100 g kolhydrater per dag, varav 30-40 g du tog till frukosten. Inom denna mängd har du råd: kaffe (0 g), en liten del havremjöl i mjölk (30 g kolhydrater) och en fjärdedel av en 100 gram bar mörk choklad (6 g kolhydrater).

Mörk choklad har många antioxidanter (flavonoider och polyfenoler) - naturliga ämnen som skyddar oss mot stress, kroniska sjukdomar och för tidigt åldrande. De minskar aptiten, hjälper till att sänka blodsockret, vilket hjälper till att bromsa hunger och sug efter godis.

Dessutom värderas mörk choklad för sitt höga innehåll av magnesium, ett naturligt antidepressivt medel. Därför är denna produkt bra för att förebygga muskelkramper (kramper).

Men allt detta betyder inte att mörk choklad kan ätas utan mått. Några bitar om dagen (upp till 1/4 av plattan) räcker för att tillfredsställa din önskan och mätta kroppen med antioxidanter och magnesium. Choklad är bra i sig och dessutom kan de strö över havregryn, fruktsallad, ostmassa, tillsatt yoghurt och smoothies. Och vilken smaklig och tillfredsställande delikatesse kommer att visa sig om du doppar bär eller fruktskivor i den smälta choklad.

Om du inte har bitter choklad kan du ersätta den med mörk, men inte mjölk. Normal mörk (56% kakao) choklad är hälsosammare än mjölk och vit, eftersom den innehåller mindre socker. Dessutom förhindrar mjölk, som tillsätts mjölk och vit choklad, kroppen från att ta upp antioxidanter.

Glass eller sorbet

Vanlig packad juice är en av de viktigaste fienderna som vill gå ner i vikt.

Som regel dricker juicer snabbt. En stor mängd socker kommer direkt in i blodomloppet, och lika snabbt börjar kroppen kräva sitt tillskott. Dessutom bromsar det efterföljande insulinhoppet dramatiskt bränningen av dina egna fetter. Överskott av socker i levern konverteras till fett, som deponeras i problemområden. Om vi ​​äter fet mat tillsammans med juice (till exempel chips, hamburgare, korv) lagras matfett också i reserven. Därför bör alla som vill gå ner i vikt glömma söta juice tills de tider då vikten återgår till det normala.

Det är bättre att ersätta fruktjuicer med fruktglass eller, som det också kallas, sorbet. En korrekt kokt sorbet innehåller få kalorier, och om den är hemlagad, kommer det att finnas lite socker.

I hela frukter, till skillnad från juice, finns fibrer närvarande som stör den snabba absorptionen av socker. Dessutom äts glass vanligtvis långsamt - det är kallt, och du sväljer inte så mycket om du vill. Det bromsar också ökningen av blodsocker. Men för viktminskning rekommenderar jag att du äter högst 100 g fruktglass per dag.

Till och med en nybörjande hostess kan laga det. Byt ut dem med en söt efterrätt, så kommer du inte ångra det. I 100 g bärsorbet cirka 100 kcal. Till exempel i 100 gram Tiramisu-kaka, cirka 280 kcal.

- ett halvt glas frusen frukt eller bär (det är bättre att skära frukten i bitar innan de fryser) - till exempel jordgubbar;

- ett halvt glas osötad yoghurt, du kan ta vanligt vatten;

- 2-3 teskedar socker (och helst 2-3 g sockerersättare Fitparada nr 7). Om frukt eller bär är söta (jordgubbar) kan socker undvikas.

receptet

• Frukter / bär, socker, yoghurt måste läggas i en mixerskål.

• Slipa tills en homogen plastmassa bildas. Om det verkar för flytande, bör du lägga till mer frukt (bär) och fortsätta arbeta. Om massan är för tjock - späd något med yoghurt. I förberedelseprocessen kan du lägga till socker eller Fitparad - ett naturligt sötningsmedel.

• Sätt i frysen i tre timmar, ta bort och blanda med jämna mellanrum. Tre timmar senare - glassen är klar kan du eventuellt strö den med nötter, kokosnöt, riven mörk choklad, kanel och njuta av dess unika smak, inte att vara rädd för att bli bättre.

Kakao med mjölk

Den dryck som är känd för alla sedan barndomen är rik på näringsämnen och uppfyller också perfekt behovet av godis. Kakao innehåller kalcium, järn, zink, naturliga antidepressiva medel och andra gynnsamma ämnen.

Till skillnad från kaffe innehåller kakao inte koffein och kan drickas av både vuxna och barn när som helst på dygnet.

Det viktigaste är att inte förvirra kakaobaserade söta drycker i ljusa förpackningar och naturligt 100% kakaopulver, utan föroreningar. Färdiga drycker ("tre i ett") paket innehåller konstgjorda smaker, sukralos, skadliga grönsaker och transfetter.

Korrekt kakao ska beredas enligt följande. Ta naturligt (100%) kakaopulver. Ta en tesked kakao för en 200 ml servering. Tillsätt en tesked socker (om det inte räcker kan du lägga till en annan). Då blir det en hemlighet. Det är nödvändigt att hälla en blandning av kakao och socker med en liten mängd kokande vatten (bokstavligen 1-2 msk), rör om med en sked tills alla klumpar är spridda. Parallellt ska mjölken värmas upp i en separat skål. Sedan måste du lägga varm mjölk till diskarna med kakao. Om det behövs kan du lägga till en tesked socker. Även om du alls kan klara dig utan att du, förutom kakao, kommer att ha bitter choklad eller annan "rätt" sötma - marshmallows.

När du går ner i vikt kan du äta marshmallows

Marshmallows - en av favoritgodisarna för många sötade. Mest intressant, denna dessert är ganska säker i dietens mening. Naturligtvis innehåller det socker - den främsta fienden att gå ner i vikt. Men marshmallows har flera egenskaper som gör det speciellt.

För det första inkluderar inte sammansättningen av marshmallows kokta enligt GOST ett enda gram fett. Detta innebär att om du använder marshmallows separat eller förutom te, riskerar du inte att bli bättre, såvida du inte äter i stora mängder.

Och sedan väntar en andra överraskning på oss. Koncentrationen av socker per volym är inte så stor. Ta en av de mest kända varianterna av marshmallows i Ryssland - varumärket Charmiel.

En standardlåda innehåller 6 stycken. Nettovikten är 255 g, vilket ger ungefär 42 g per marshmallow. I 100 g produkt 79 g kolhydrater, vilket resulterar i 33 g socker per marshmallow. Därför är det helt acceptabelt att äta halva zefyriner (16 g kolhydrater) på morgonen ensam eller med te, kaffe eller kakao.

Naturliga marshmallows av hög kvalitet, utom socker i sig, innehåller inte andra skadliga ämnen, och därför är det mycket bättre än några barer eller lagra kakor gjorda av deg och fettgrädde, och även med en obegriplig sammansättning (hydrerat vegetabiliskt och transfett, konserveringsmedel, alla typer av E, etc.) d.)

Och kaloriinnehållet i marshmallows är inte så transcendentalt. Till exempel innehåller marshmallows nästan två gånger mindre kalorier än choklad - 322 kcal / per 100 g marshmallow mot 546 kcal i 100 g choklad

Marmelad med viktminskning

I själva verket är marmelad en fruktpuré plus socker och en gelatinförtjockare. Det finns inget fett, inget stärkelse och kaloriinnehållet är mycket mindre än i andra godisar. En tio gram kub marmelad innehåller cirka 30 kcal.

Hur mycket marmelad kan jag äta per dag med viktminskning? Två eller tre saker på morgonen räcker.

Sockerhalten och det totala kaloriinnehållet i marmelad är ungefär samma som för marshmallows, vilket innebär att du väl kan växla dessa godisar.

Försök att välja de märken vars förpackning indikerar att produkten endast innehåller naturliga färger och smaker. Nu finns det fler och fler av dem.

Ta till exempel Fruttella marmelad, den kommer i ljusa påsar, vanligtvis inuti björnar, maskar eller ränder. Kompositionen är mindre naturlig, eftersom färgämnen är extrakt av naturliga juice.

I ett 70-gram paket av sådan marmelad, ungefär 220 kcal. I en liten sak 10 kcal. Du har mycket väl råd med några små saker på morgonen. Det kommer att vara mycket mindre kalorifattig än en grädde tårta.

Naturligtvis, om du har ett val, välj sedan marmeladen som innehåller mindre citronsyra. Kombinationen av socker och syra är inte den bästa presenten för tänderna.

bär

En handfull färska bär kommer att ersätta en söt kalori efterrätt och berika din diet med vitaminer och friska fibrer.

Naturligtvis säljs de bästa bären under säsongen, helst om de samlas i din trädgård, och du vet säkert att du inte använde skadliga kemikalier. Det är bra om du på sommaren tillför dig bär av vintern - blanda olika bär och lägg sådana blandningar i frysen. Sedan året runt kan du laga småkaloridesserter - tillsätt bär till yoghurt, göra dem hemlagad glass eller smoothies.

Vitamininnehållet i frysta bär är verkligen lägre än i just plockade, men inte så mycket som att försumma förmågan att stärka kroppen året runt och släcka din sug efter godis.

Till exempel:

100 g färska jordgubbar - 32 kcal
100 g kaka Napoleon - 370 kcal

Torkad frukt

Svisker, torkade aprikoser, russin, dadlar, äpplen, päron och andra frukter i torr form innehåller många ämnen som är nödvändiga för kroppen och ersätter godis perfekt.
Ta en handfull och ät på morgonen med te istället för en söt bar.

Torkad frukt är en bra källa till fiber för att utfodra fördelaktig tarmmikroflora och för att förebygga förstoppning.

Försök att äta lokal frukt (katrinplommon, bär, päron). Välj de som importeras från de importerade som inte behandlas av kemi. Torkade frukter med ljus orange, bärnsten eller ljusgul färg behandlas som regel med skadlig svaveldioxid.

Det är bättre att köpa mörkbrunt, utan en uttalad glans. Kom dock ihåg att torkad frukt är rik på kolhydrater, vilket innebär att de bör ätas i begränsade mängder och bara på morgonen. För bättre assimilering av mat konsumeras torkad frukt bäst separat. De blandas inte bra med andra produkter.

Kokosflingor

Kokosnöten är rik på friska mättade fetter, har en naturlig söt smak, vilket hjälper till att övervinna sugen efter godis. Kokosflingor kan säkert läggas till alla desserter, eller så kan du helt enkelt äta en sked doftande kokosflingor under stunder av särskilt stark önskan att äta något sött.

kanel

Detta aromatiska krydda är en naturlig fettförbrännare som hjälper till att normalisera glukosnivån. Tack vare dess naturliga sötma hjälper den att hantera sugen efter godis och kakor. Kanel kan strös med havregryn, yoghurt, frukt, tillsätt den till kaffe, smoothies, mjölk.

Diet efterrätt med kanel - 70 kcal

Här är idén om en söt dietbehandling:

Ta en halv av en banan, skär i cirklar, ordna på ett fat. Häll på en tesked honung och strö över kanel.

I en sådan naturlig sötma blir det 70 kcal.
Som jämförelse i en eclair 320 kcal

Melon och vattenmelon

På sommaren kan du förbereda en läcker diet efterrätt från melon och vattenmelon. De är själva väldigt söta och kan perfekt ersätta alla skadliga kakor.

I sig är en vacker ljus bit vattenmelon en aptit, men om du vill servera den vackert till bordet kan du laga en vattenmelonsorbet. För att göra detta måste du frysa bitar av frukt och hacka dem sedan med en mixer. Pynt med en kvist mynta, placera i en vacker tallrik, och nu äter du en full efterrätt.

Och om melon och om vattenmelon, bör två saker komma ihåg. Först bör de alltid konsumeras separat från andra livsmedel. Dessutom bör en timme före en vattenmelon (eller melon) och ytterligare 2 timmar efter intag inte ätas. Annars tillhandahålls praktiskt taget problem med matsmältningsbesvär och dålig hälsa. Vattenmeloner är också farliga eftersom människor ofta förgiftar dem på grund av det höga halten av nitrater. Denna melon påverkar också, men i mindre utsträckning. Försök därför att köpa vattenmeloner och meloner under högsäsong eller i slutet, men inte i början.

För dig som vill gå ner i vikt måste du följa delarna och inte bli bortkörd. Även om kolhydratinnehållet är relativt litet (8 g / 100 g), men på grund av stora portioner och nästan flytande form - färre grova fibrer, kommer socker in i blodomloppet snabbt med alla dess konsekvenser. Så några skivor vattenmelon eller melon per dag räcker.

Hibiskust

Om du verkligen vill dricka en söt drink, är den bästa lösningen te från hibiskusblommor - hibiskus. Detta te släcker perfekt törst, stärker immunförsvaret, förbättrar prestanda, stärker nervsystemet, normaliserar ämnesomsättningen och rengör tarmarna. Hibiskus kan drickas både varmt och kallt, och om du lägger till honung, kanel till det, blir det ännu rikare och smakligare.

Hur kan du annars minska din sug efter godis om du är en söt tand?

Kromrika produkter

Många näringsläkare - Atkinson, Monastyrsky, Kovalkov, rekommenderar att man tar krompreparat, såsom krompikolinat , som ett effektivt sätt att bekämpa sockerberoende .

Godis tappar våra kromreserver, så de bör regelbundet fyllas på. Chrome hjälper till att bli av med den ständiga sugen efter godis. När detta mikroelement i kroppen är tillräckligt använder våra celler lätt glukos för sitt arbete.

Och om krom är bristfällig, slutar cellerna att se sockermolekyler flyta förbi dem och ständigt be om mer, även om det är mer än tillräckligt i kroppen.

För många människor lyckas gå ner i vikt först efter att bristen på krom i kroppen eliminerats.

Krom kan tas i kapselform, till exempel rekommenderar Dr. Kovalkov varmt en sådan krompikolinatpreparat som Reglucol, eller så kan du få krom med mat.

Det finns mycket krom i fisk - crucian karp, karp, makrill, sill, tonfisk och skaldjur - krabbor, räkor, blötdjur. Detta mikroelement kan också erhållas med nötköttlever, fjäderfä, nötkött, ägg, pärlemorfärg, vissa frukter - druvor, plommon och grönsaker - rödbetor, tomater, broccoli.

Distrahera dig själv

Ibland är önskan att äta godis efter att ha ätit bara en vana. Därför kan du försöka omedelbart efter frukost eller middag att dricka en kopp te, tugga tuggummi eller ta en promenad.